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文化中国行 年轻人的非遗春节这“Young”过

作者:www.m6.com时间:2025-03-26 00:17:09

  春节就这样水灵灵地来了,第一批回乡的年轻人已经当起“过年主理人”,开启过年模式。美甲、美睫、汉服,小姐姐们的新春节“三件套”直接拉动美妆消费,“返乡深度游”“南北互换游”等独特Springwalk,让爸妈也感受啥叫chill。当然,爱吃的90后、00后少不了钻研年菜美味,为这个传统佳节带来了别“Young”味道。

  新年到,“战甲”上,一款款“新年甲”席卷网络,“2025蛇年美甲”“超绝新年财运甲”……线上款式图令人眼花缭乱,线下美甲店忙得不可开交。

  “快挑挑看”“这个竹子的好看”,在南京新街口的一家穿戴甲店,拥挤着各种前来挑选的女孩们。本着该省省该花花的原则,还在读研的小李准备做个美美的指甲回家过年。她和记者说,网络上不少国风美甲非常种草,尤其是各种水墨国画风的,高雅又精致。

  南京金箔锻制技艺国家级代表性传承人葛才金表示,近年来南京金箔始终致力于传承与创新,文创产品中金箔美甲就很受欢迎。“春节前我们在南京南站做了一场体验活动,吸引了不少归家途中的人。女孩子们看到亮闪闪的东西走不动路。”葛才金说,在指甲上或贴或撒上金箔,将非遗融入生活,金光闪闪预示着来年福运满满。

  除了美甲,做美睫、穿汉服,成为00后小姐姐们的新春节“三件套”。在南京人气最旺的景区老门东、夫子庙,到处是穿戴中国传统服饰女孩们的身影。记者偶遇一对来游玩打卡的小姐妹,她们穿着美美的汉服,正准备跟拍一个抖音视频。

  “春节了嘛,就想着穿得漂亮一点。现在大家也都穿汉服出游,又在南京这样充满历史底蕴的城市,感觉这样更出片。”游客梨梨认为,现在年轻人对自己的文化充满自信,穿着传统服饰出门游玩,既表现了他们的年轻态,又表达了他们对中华优良历史传统文化的致敬。

  春节美食,是永远的话题。如今,年轻人也热爱上钻研年味大菜,放下手中的瓜子和砂糖橘,是时候给家人们来点震撼。

  春节前,京苏大菜烹制技艺代表性传承人陈立忙得不可开交,红烧狮子头是春节餐桌上的热门单品。在南京,这红烧狮子头又叫千斤鼎,是道传统名菜,想要做好可不容易。“春节总会收到不少朋友的讨教,春节在家可以做什么年菜?这些菜做了有什么讲究?”据陈立观察,慢慢的变多的年轻人走进厨房,钻研起美食,前来讨教的年轻人在家复刻美味。一年一度的“限定”狮子头,是年轻人心中家的味道,也在无形中延续与传递着祖祖辈辈的文化与智慧。

  在全国各地,夜校也成了年轻人学厨艺的好地方。在山东聊城青年夜校,一群年轻人在除夕夜到来前“悄悄努力”。夜校开设年夜饭主题课程,烹饪教师杜学峰打算教会学员们16道热菜,其中糖醋鲤鱼、红烧肉、四喜丸子都是经典鲁菜。杜学峰鼓励学员从烹调中找到乐趣,因为一家人能围在一起吃饭是一件“很享受的事”,学员们则表示,无论在饭店点多贵的菜,都找不到家的氛围。

  有大菜也得有零嘴。2024年春节,阿里妈妈发布的多个方面数据显示,18—34岁的年轻人已成为年货消费的主力人群。其中,25—34岁的90、95后是最核心的消费群体,18—24岁的00后则是最具潜力的消费群体。

  新的年货消费观念,再加上“控糖”“低卡”等健康理念的普及,让不少消费者过年买软糖、巧克力的热情会降低。“00后”小周展示了她的年货清单,带有生肖金币的水饺礼盒、设计成游戏机形状的巧克力威化礼盒、灯笼形状的薯片桶等,包装新奇个性的“新式年货”逐渐俘获年轻人的心。

  春节的仪式感少不了走亲访友,面对马上就要来临的花式“催婚”、问成绩、问工作,这届年轻人可不会这么容易被“拿捏”,他们想出了自己的出行方式:Springwalk。

  在“Citywalk”基础上衍生出的“Springwalk”原意是“春天漫步”,恰逢春节,又增加了一层“在春节漫步”的含义。这届年轻人选择离开人挤人的热门旅游地,用脚步丈量家乡的土地,重新探索这个城市未知的部分,发现了自己不曾了解的一面。

  福建莆田人容容在南京生活多年,习惯了城市生活,老家的年俗几乎成了一种符号。但今年她决定带着两娃重走儿时路,把没去过的景点都走走。在她的镜头下,火遍全网的英歌舞、独具闽南风情的文化、家家户户都爱吃的海鲜捞面,都蒙上了一层温暖的滤镜。“我觉得这就是适合春节的出行。不用大张旗鼓,没啥身体负担,找回儿时记忆,是团圆也是寻根。”

  细细观察,年轻人正在重塑春节文化,其实春节出游的目的是“在一起”,看似舍弃掉了部分传统习俗,却守住了辞旧迎新、阖家团圆的内核。容容说,身处异乡,忙忙碌碌,难得有时间停下脚步看看世界,何不给自己一个最舒服的环境?

  眼下,一场“人类顶级规模的周期性迁徙”正在进行,“过年主理人”的春节计划也如约安排上了。无论是“返乡深度游”,还是窝家做“大厨”,新时代的青年们正用自己的方式解锁更多过年新“姿势”,让流传千年的春节文化洋溢出满满新活力。

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